jueves, 8 de noviembre de 2018

A la tercera va la vencida- Junta C y L. vs Km 0. Democracia no es sinónimo de libertad


Alguien podría pensar que ambos términos son sinónimos, pero no tiene por qué ser así. Democracia en la España actual, y desde el punto de vista de un ciudadano normal, es el derecho a escoger cada (X) años, de entre los políticos que los partidos han elegido previamente, quien te va a crujir a impuestos, quien va a limitar tus libertades, y quienes al fin y al cabo, van a decidir lo que es bueno o malo para ti. (Por ejemplo; si es mejor para ti, un tomate de larga duración arrancado en verde con todos sus tratamientos fitosanitarios realizados con total arreglo a la legislación vigente, u otro, del vecino-a(*) del lugar, (con sabor a tomate), que recolecta rojo en el huerto de al lado, y libre de toda pestilencia.
Si pasan ustedes el Duero desde esta comarca ribereña, tras hacer un montón de kilómetros, (yo creo que por eso no hacen el puente), verán que en los pueblos del lado de allá, en cualquiera de los bares que visiten, le pueden ofrecer esto que ahora llaman productos kilómetro 0; un excelente vino casero del que se hace en toda la ribera del Duero portuguesa. Peces de río que previamente los lugareños han pescado en él con trasmallo. Aceitunas a las que el dueño del local, ha quitado más o menos el amargor sazonado con hierbas que previamente ha recogido en el campo….etc.
Aquí, o sea, en el lado de acá, los peces que es posible comer en los bares vienen de más de 10.000 kilómetros, (Vietnam, Camboya); las aceitunas que hasta hace unos años endulzaban los dueños de los bares, ahora está prohibido sean puestas a la venta en los mismos. El vino, al contrario que en Galicia  donde existen unos permisos especiales para algunas zonas vinateras, (los conocidos furanchos), está prohibido también su despacho.
En fin, la Junta C y L  gastará mucho dinero europeo en propaganda sobre economía sostenible, fijación de población en zonas rurales, productos kilómetro 0, ecologismo…etc….. Sobre esto último: En agricultura ecológica;  Castilla león contaba en 2014 con un 2% del total; mientras en Castilla la Mancha era del 18%. (Datos del MAGRAMA). Que alguien me lo explique.

(*) Tontería tendiente al cumplimiento de lo políticamente correcto.

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