miércoles, 28 de octubre de 2009

LAS OTRAS VENDIMIAS. REBUSCO,RAMONEO

Ovejas ramoneando en las arribes
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Pasado el momento de la vendimia, como aquí en Masueco,venía el momento del rebusco. Este era iniciado con un toque de campanas terminada la vendimia. En algunos pueblos, Almendrejo por ejemplo, es el edicto del alcalde el que marca el momento. En otros lugares se hacía a los tres días de iniciada la vendimia, en algunos el primero de noviembre, en otros debía ser en domingo para que todas las personas pudieran ir.

En fin, fuera como fuese, a partir de este momento la viña era considerada, durante ese día, propiedad comunal.

Al día siguiente los pastores metían el ganado, para que comieran las hojas y racimos que vendimiadores y rebuscones hubiesen dejado, era el ramoneo.

El rebusco con el que los que no tenían viñas, elaboraban su agradecido vino, dio lugar a uno de los brindis mas conocidos de la cultura popular.

Este vino es de rebusco

El me busca, yo le busco

El piensa volverme loco

Y yo pienso dejarle un poco.


En fin, aprovechamiento integral (palabra muy utilizada hoy por burócratas) de la cosa del medio natural.


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